麦当劳中国入围弗兰兹厄德曼奖（Franz Edelman Award）全球总决赛

2024年1月17日，弗兰兹厄德曼奖（Franz Edelman Award）全球总决赛名单公布，麦当劳中国携手新夏晖及OAT（Optimization Analytics Technology）凭借领先的运筹优化技术供应链网络规划解决方案入围决赛六强。弗兰兹厄德曼奖始创于1972年，至今已是第52届，是由美国运筹学与管理科学学会(INFORMS)设立的管理科学界的最高奖项，被誉为工业工程领域的“诺贝尔奖”，旨在表彰运用运筹学和管理科学在实际应用中产生巨大价值的工作。

某种程度上，弗兰兹厄德曼奖（Franz Edelman Award）已是全球技术发展趋势的风向标之一，它关注全球企业机构如何将前沿理论广泛应用于实际场景，在验证技术落地价值的同时，为社会带来巨大收益。

自设立以来、英特尔、IBM、UPS、惠普、通用汽车、摩托罗拉等国际一流的科技企业，以及联合国粮食计划署等机构都曾荣膺过此奖项。2021年开始，弗兰兹·厄德曼奖开始出现“中国面孔”，这也打破了该奖项四十余年的记录。华为、阿里巴巴、京东等中国科技企业都曾先后入围决赛。

麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，近40,000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6,800万。作为行业供应链能力的领军者，麦当劳在全球供应链研究和咨询机构Gartner评选的全球供应链TOP25榜单中常年位居前列。

麦当劳扎根中国发展33年，截至目前麦当劳在中国有近6000家餐厅，员工超过20万, 已经成为麦当劳全球第二大市场，也是发展最快的市场。麦当劳中国充分发挥自身影响力，带动上下游供应链在“三脚凳文化”驱动下，持续推进数字化布局和建设，不断探索供应链领域的数字化解决方案和前瞻性的创新举措。

自2022年开始，麦当劳中国开始搭建“智慧供应链体系（Smart Supply Chain）”，通过充分运用数字化、自动化、物联网、人工智能等技术，实现从农场到餐桌全链路的“可视化、可感知、可调节“的智慧化供应链管理能力，不断提升供应链的运作效率，确保食材品质的安全可靠。

作为麦当劳智慧供应链体系建设的项目之一，麦当劳中国携手新夏晖及OAT（Optimization Analytics Technology），利用运筹优化技术设计开发部署了供应链网络规划解决方案。该项目自2022年以来，已经为麦当劳中国供应链节省了6,375万美元的投资，年度运输成本减少了890万美元。

未来，供应链网络规划将充分应用于麦当劳中国自建的数字化供应链平台和数据及AI平台上，以实现持续的网络优化和全面的库存规划。这一战略举措将有力支持麦当劳中国在2028年达到1万家餐厅的目标，突显了供应链在可持续业务增长中的关键作用。

据悉，2024年弗兰兹厄德曼奖（Franz Edelman Award）颁奖典礼将于4月14-16日在佛罗里达的奥兰多举办，入围的六家企业都将获得殊荣。

来源 | 美国运筹协会INFORMS

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