产业互联网平台模式如何赋能?如何复制国联股份冷链多多蛋鸡产业链“浠水模式”?

万联网 , 毛莉 , 2024-08-19 , 浏览:2295

导言

作为入选万联网组织编制的《国企供应链公司新质发展行动白皮书(2024)》案例之一,国联股份国联股份产业互联网平台模式如何赋能?

近日,万联网微课堂第205期由万联网首席金融顾问梁超杰老师主持,特邀国联股份冷链多多总裁梁豪做客万联网视频号直播间,围绕国联股份产业互联网平台如何赋能以及冷链多多打造的“浠水模式”展开了深入分享。

浠水模式:打造综合性蛋鸡全产业链平台

国联股份冷链多多总裁梁豪介绍,华中(浠水)蛋品交易中心基于国联股份县域农业产业链源头的产业基础优势,正在打造的“全国第一个专业专项蛋产业链检测中心、联合权威行业机构共同打造中国第一个鸡蛋节、中国第一个供港基地、全国第一个数字化赋能、产融赋能的综合性蛋鸡全产业链平台”,即以华中(浠水)蛋品交易中心为载体,建立华中蛋品交易信息数据中心,打造集数字化云养殖、拼单集采、交易撮合、行情指数、智运物流、产品溯源、产融服务于一体的供应链服务信息化平台。

值得注意的是,在农品产业链上面,国联股份不仅在华中打造了浠水蛋品交易中心,同时还在广西推进打造中国-东盟水果交易中心以及湖北随州香菇食用菌交易中心等。梁豪称,华中(浠水)蛋品交易中心之所以选址在湖北省黄冈市的浠水县,也是因为浠水县是一个蛋鸡养殖大县,养殖集中优势历史悠久,据悉全国每100枚鸡蛋中,就有1枚产自浠水,拥有华中地区最大的蛋品交易市场。

浠水的鸡蛋品质好,色彩好,不容易破损,主要销往长三角、珠三角等高端市场。此外,浠水蛋鸡产业涵盖饲料生产,蛋鸡的养殖,废物的处理等多环节,涉及到26个领域,1000多个市场主体,围绕蛋鸡全产业链的服务人员多达几万人。群众基础比较好,企业从事蛋鸡的养殖和加工积极性比较高。

今年以来,浠水县坚持以蛋鸡产业供应链平台建设为载体,立足供应链,延伸产业链,提升价值链,打造数字化“天网”、物流“地网”、供应链“金网”、贸易服务“商网”,引进供应链头部企业冷链多多,联合成立湖北蛋多多农业供应链有限公司,建立了华中蛋品交易信息数据中心,为全产业链客户提供交易、饲料、保险、物流、防疫、品牌、标准制定等全流程服务,规范交易中心运行,建设浠水蛋鸡产业供应链平台,提升交易中心辐射带动能力。

以蛋鸡为重点,浠水县依托“蛋多多”供应链公司,打造集拼单集采、交易撮合、智运物流、金融服务于一体的供应链平台,通过政策引导、协会组织和市场竞争等方式,推动养殖户、蛋商进驻供应链平台,拼单集采降低生产资料和防疫服务等采购成本,为蛋鸡全产业链发展赋能。

据介绍,蛋鸡供应链平台自2月1日上线运营以来,已进驻企业300多家,平台月交易额已超过1亿元,湖北省蛋多多农业供应链有限公司实现营收约2.5亿元;浠水通过引进国联股份冷链多多,实现了鸡蛋集中分拣、集中检测,降低了物流成本,提高了经济效益。目前,聚集到浠水蛋品交易中心平台的鸡蛋每天达到700吨,“浠水鸡蛋”产品核心竞争力持续增强,“浠水鸡蛋”县域金字招牌越叫越响,预计2024年全县蛋鸡全产业链综合效益将突破100亿元。

冷链多多是产业互联网上市企业国联股份打造的冷链产业互联网平台,也是一个基于国联战略逻辑:平台、科技、数据基础上的新一代数字产业链服务平台。定位于冷链产业互联网+供应链服务平台,以冷链产品半成品和成品B2B交易为主导,以数字云仓、智慧物流、数字云工厂为支撑的数字冷链服务平台,致力于协同供应链、产业链企业共促冷链产业及服务创新升级。

采用典型的供应链思维,冷链多多站在产业链角度看产业,一个个产品整合过来,取得了较大的成绩。拼客户的同时也拼产能,既供又销。其打造的华中(浠水)蛋品交易中心通过供应链整合,让专业的人做专业的事,最终形成:农民要饲料找平台,要车辆找平台,卖鸡蛋找平台的一站式服务,从而达到高效的,一站式的商业模式。

梁豪表示,这种一站式的平台商业模式,实现了对于上中下游企业产业链优化赋能以及物流仓配运;基于产运销整体联动最大化解决了动保、鸡苗、饲料等原材料及生产资料成本对于企业流动资金的占压,又服务了生产商、贸易商、运输商等各个主体,帮助他们实现成本优化;同时资金层面上,交易平台又通过整合服务为各环节的链条做服务,完成了资产的监控闭环。

华中蛋品交易中心最核心的投资和建设抓手就是针对于中小微养殖户去做养殖场的数字化升级——“云养殖”,让养殖场真正成为一个透明的加工厂。国联股份计划在2025年之前完成养殖的数字化全覆盖。

谈及鸡蛋质量的把控方面,梁豪也介绍了冷链多多从三个维度对整个鸡蛋的品质进行质的提升措施:第一,在华中(浠水)蛋品交易中心打造了24小时无人值守的蛋品产业链品牌馆(数字化展厅),邀请每个环节产业链头部品牌商来参与进来,用头部企业的能量来为整个蛋鸡蛋产业链赋能。第二,设置终端品牌馆,通过品牌供应链来为终端品牌集中式赋能;第三,打造蛋鸡供应链产业研究院,通过研究院去落地养殖规范管理,为特色化养殖集中赋能,输出特色功能性富营养型鸡蛋。例如,每一个中小养殖场其实都可以做成一个功能性蛋品或者高端特色型蛋品的生产基地,这些基地需要的只是一个对于高品质功能性单品的集中需求b to b对接。

此外,现在华中蛋品交易中心已经具备了蛋鸡产业链上面的全环节检测能力,并有专门的检测中心为会员企业提供免费检测服务。

事实上,国联冷链多多打造的这种数字化产业链的交易型平台,无形之中也是一个食品安全追溯的天然场景。例如,冷链多多从源头的合作社再到蛋品的归集、加工、流通、输出等环节都有数字标签,有一套完整的数字化体系。除此之外,冷链多多通过了产区仓、运输管理销区仓,还有精细化加工精细化检测等最大化保证了整个鸡蛋产业链的相对安全性,以确保源头信息的真实性以及传输过程的真实性。

产业互联网平台模式如何赋能?

在业界有一个疑问,就是究竟是从产业互联网走向工业互联网是正路,还是说工业互联网更注重在源头上把质量把控好了之后,产业互联网的销路会更好。其实国联已经用实际的业绩以及各产业链的践行给出了这个问题的答案。

农产品很多,冷链多多为什么要选择先从鸡蛋产业链开始?梁豪在直播中表示,因为鸡蛋最接近工业化,也最容易实现国联这种b to b交易平台以及模式的落地。

工业互联网为产业互联网提炼出了模式,比如跟各产业链上面的企业是什么样的价值互换和服务态势,以及为核心工厂降本增效的同时,还能够与其形成战略共同体(国联的云工厂体系就是例子);如何以裁判的身份再去融入到产业链,身先士卒的去提升品质、品牌,参与产业链赋能等。

梁豪称,这方面工业互联网给出很好的参考答案,国联股份要做的就是把工业互联网这一整套模式在产业链上面逐个的去做适应性落地,比如从工业的“云工厂”落地到农业的“云养殖”;从工业的国联智运无车承运平台落地到农业产业链上的禽蛋子域就能很好的去帮助我们监控资产;再又将工业上面园区中心仓落地到养殖板块的产区大仓、优化产区存储等,其实这就是一个工业互联网方面的模式在农业产业链上的横向复制。

国联股份产业数字化应用和创新

国联冷链多多在一个地方拓展农产品细分产业集群并赋能,整个故事线就是通过聚合订单,从拼单开始形成规模性的谈判力,然后由此再去反向原材料集采、集采物流以及集采其他的服务(例如反向定制优质蛋品),这也意味着会形成对整个产业的某些标准制定以及对四流融合方方面面的优化,包括提升生产效率以及产品的安全溯源等,而这个逻辑对于产业本身需要优化什么,以及哪些方面可以用信息化手段和数据赋能,也形成了一些可凭借的依据。

那么,在信息化、数字化、数据要素化方面,国联股份有哪些应用和创新实践?

梁豪在直播分享中称,产业要提升需要产销资源一盘棋,以及产品生产产地的综合资源一盘棋;国联股份在产业数字化方面是在进行整体数字化,而不是做孤岛型的数字化。因为孤岛型数字化只赋能自己,对于整个上下游产业链来说是没有很直观的贡献价值的,而国联股份则希望通过产业互联网平台模式能够通盘把产业集群这手牌整体打好,成为一个“产业大脑”。

实践层面,以养殖板块的蛋鸡产业链为例,因为市场主体体量都在中小微养殖户,要提升产业数字化,核心落地点就是要提升产业头部的带动效应,这是毋庸置疑的;但是当产业“屁股”和“身子”都很大的时候,靠他们自主提升数字化是很难的,因此这就需要建立一个产业集群,释放整体提升能量,做整体产业链通的信息化建设。

在整体信息化建设方面,国联股份冷链多多打造了华中(浠水)蛋品交易中心,也是国内第一个供港基地。一方面,通过“产业大脑”把一盘棋资源集中到一块,基于全产业链的检测、供应链的集结与优化、生产管理的关键指标抓取以及云仓的整体化品质提升等能力,就可以去签订供港订单,给中小微养殖户链接最优质的供港的渠道。另一方面,通过产区资源一盘棋比如产区中心仓、中心粮库等,结合期现货等各种方式集采共同需求的生产资料(玉米、豆粕)、优化库存,并以产区资源做中心仓,通过中心仓再去引入优质的供应渠道和服务渠道,甚至还可以反向去定制一些核心性的优质单品。

此外,作为“产业大脑”的平台还要把产运销当成一盘棋,要和地方政府形成合力,通过行业价格指数、可优化的养殖数据等形成自己的大数据盘。另外,在这些实践过程中,因为订单量稳定,还可以身先士卒去做一些养殖方面投资。事实上,冷链多多也已经在做“云养殖”投资,以现在正在投建的核心养殖场去带动一个乡镇,通过一拖二的模型,以自养体量帮助带动乡镇的农民养殖户。

以上这些,其实就是相当于通过平台这个“产业大脑”,把链上所有参与者全部都集结起来了;在抓取和优化核心养殖指标的过程中,平台的数据优化也可以发挥很大的作用,例如中小微养殖户平时对于产蛋率、料单比这些数据是基本不关注的,但是平台可以帮他把这些数据帮形成优化,并最终生成一份养殖报告,这对整个产区的养殖效率、品质以及净利润的提升提供了核心的支撑。

目前,华中(浠水)蛋品交易中心蛋鸡养殖的“产业大脑”已经在实体化运行,而平台形成的这些产业数据也能为当地的一些政府机构部门提供一些底层的数据,形成了实质上的互惠互利,有利于共同合力提升产业。

另据梁豪介绍,华中(浠水)蛋品交易中心供港基地的建设和打造,也一定是有一套标准的。按照这套标准,中小型散养殖户可以在这个过程做到完全的透明化和数字化,实现全程可跟踪、可溯源。例如,云仓直通客户端,客户端可以看到云仓的加工、检测以及运输链条等场景的呈现;同时,有当地政府背书的检测中心的一切东西也都以数据说话,并能提供权威准确的产业检测报告。

如何复制“浠水模式”,找到产业集群升级的切入点?

当前,各地城投、国企都在利用供应链公司来增加产值。地方国企考虑产业集群升级的时候,如果要复制冷链多多华中(浠水)蛋品交易中心这种浠水模式,那么又该怎样去找到切入点,痛点以及产业集群的共性问题?

对此,梁豪介绍,浠水有得天独厚的鸡蛋产业链集群,县委县政府这方面也是高度重视,全力配合并调动一切可用资源来协助蛋鸡产业链的建设。目前,华中(浠水)蛋品交易中心也是跟黄冈市蛋协密切协同,共同完成了浠水蛋企业的整体提档升级;同时,交易中心还结合蛋鸡预制菜研究院在产业链质量提升、优质的订单服务等方面共同完成标准体系打造;基于中国浠水鸡蛋节,希望把数字化、科技化等这些赋能全部集结,甚至还与协会在共同去谋划组织中国第一个聚集饲料、养殖、畜产品等品牌这样的全产业生态型产业盛会来向整个行业展示浠水蛋鸡产业链供应链解决方案。

其实这套“浠水模式”,也是国联股份基于其他产业链的实践经验总结而来:一是交易中心一定是产区集中制(具备源头平台),一定要选择在核心产区做交易中心,跟地方政府的重点发展产业相结合;二是体量足够大,要根据现有的基础优势去评估是否够体量去做一个交易中心,例如整个产业链产值够不够100个亿,企业是否聚集(有一定规模体量的企业,主体数量也足够多);三是当地领导性产业行业协会支持;四是产业集群整体123产业的配套提升,比如浠水不单单是优化产业链,引入优质的贸易商和优质的合作伙伴落地,甚至当地还引入了希尔顿集团并在当地打造一个以鸡蛋文化为主题的高端品牌酒店等。因此,其他县域市域等产业集群想复制浠水模式,能将上述这些因素都能聚集到一起,那其实就可以加快建设这种交易中心的整体运营了。

在直播中,梁豪还重点强调了跟地方政府的合作的时候,国资在这方面也发挥一些至关重要的作用。一个新平台、新公司在当地落地离不开国资平台的整体资源支持,包括提供仓基建、基础建设、服务运输、重资产等。

另外,当地政府各部门在这个过程中有些政策机制性的支持也是不可或缺的,例如浠水在推进蛋鸡产业的发展扶持政策方面,不仅出台了《关于支持蛋鸡产业高质量发展的实施意见》(蛋6条),还真金白银支持蛋鸡产业发展,设立3亿元蛋鸡产业发展基金,扶持企业做大做强;同时围绕推进标准体系建设、品牌建设、技术创新等环节,制定蛋鸡全产业链标准体系,编制全要素、全链条、多层次的综合标准体系,并发布了《浠水鸡蛋》等5项团体标准。

总之,只有以政府的整体产业配套支持、产区资源聚集为核心,通过国资平台、行业协会以及意见领袖等多边协同参与进来,这个地方产业平台才能快速启动。而在服务并协同各方参与的这个过程中,也会跟地方政府的各部门产生一些深度的联通的措施,比如国联股份冷链多多正在通过积分制的形式推出华中区域鸡蛋产业链企业白名单机制,而这其中企业的信用画像就是白名单体系里面的一部分,未来当地的一些贴息政策、补贴政策和其他扶持政策都可能会将会参考这个白名单机制,这样相当于是逐步建立了一套白名单信誉体系,有利于形成产区的一个产销核心秩序。

如何发挥地方政府的作用?

我们都知道,农业养殖这部分,其实大多数都是小农户或者个体户,在税收方面也是用小额纳税人的这种方式去开票,这种情况源头发票的真实性也很难去核实。那么,在这种场景下的“浠水模式”里,地方政府在这里如何发挥作用?以税收政策为例,如何创新,既不增加企业税负,又增加地方税收?

对此,梁豪谈了他的看法。他表示,产业链上的一个核心痛点就是关于进项票的缺失,其背后有几层的核心原因:第一,养殖户缺失开票能力,没有专业财务人员。第二,养殖户存在认知误区,以为开票就要交税,而其实国家在农产品领域在每个阶段都有非常完善的税收优化措施和政策。

对于上述这两个核心痛点,浠水政府也是在大力的推进解决,通过招聘引入财务公司,专门去帮助养殖户做财务规范化的服务;同时,基于平台的云养殖管理体系和交易服务体系中的真实数据,对于源头进项票的问题以及财务规范这块,交易中心也会有一个数据层面的佐证,未来相关农业产业扶持政策在落地的时候也就会更精准,更没有压力。

落实链长制,赋能地方产业提档升级

在经济逆全球化现象凸显、各国产业链竞争日益激烈的大背景下,为进一步提升产业链韧性和安全水平,我国出现了以地方政府和中央企业为主体的产业链链长制,作为指导产业和区域发展的一项政策实践。

当前,中国各省(区、市)产业链链长政策的基础形式,以省为例,大多为省长任总链长,分管副省长联系具体产业链,以相关省直部门为责任单位构建产业链专班,联系专家、行业协会等。在此基础上,各省份各显神通,根据当地发展实际配套了一系列的特色政策。那么,地方政府又如何借鉴“浠水模式”快速打造当地的产业总部进而落实链长制,赋能地方产业提档升级呢?

针对这个问题,梁豪结合国联股份的实践给出了参考答案。他表示,每个产业链上面都需要有一个带头型的企业去整合上中下游资源,国联落地到各产业链的时候,首先第一最核心的就是找到链主;链主最了解产业链企业的服务需求,同时其对全场景的产业链认知也更方便去做资源整合和服务。

本质上,作为一个承接产业链聚集平台,冷链多多华中(浠水)蛋品交易中心就是一个“链主”的聚集地,聚集了饲料供应、养殖服务等各板块的“链主”。交易中心搭建最终的目的就是要把这个“链主群体”服务好,以便让这群最了解行业、最有经验、最有全方位认知的群体去做整个产业链的赋能。

“浠水模式”下,国企供应链公司有哪些作为空间?

当前,土地财政在往产业财政这部分切入的时候,其实各地方政府都在以这个命题在破题:是政府亲自下场,或者说通过国企、行业协会,还是通过市场化的主体来用哪种模式去激活地方上的产业集群。

在此背景下,“浠水模式”总结探索出来的经验是非常值得去借鉴。那么,国企供应链公司在“浠水模式”这里面,可以有哪些作为空间?对此,梁豪提出了四个建议:

第一,必须要去让地方上面的“大树”给交易中心去做产业链的底层支撑。搭建交易中心的核心,一定不是给产区增加负担,而是要去降本增效,提升质量。降本环节上面,要去优化仓储、物流、核心供应等,而这几个方面其实就是离不开底层硬件的支持,甚至是中大型国央企来去帮助实现产业链的跨境融合,这也是国联现在的重点战略之一,要将生产资料等等这些链条拉通形成产业带,实现跨境出海,跨境采购,这其中就少不了国资主体的参与,帮我们建设中央仓以及物流的整体资源集结优化。

第二,优化当地产业链和地方供应源头的时候,核心的本质原则就是存量不动,增量共享,然后打造服务型供应链平台。而这个时候地方城投、龙头企业以及农发平台等,就是最底层的支撑角色,如果又它们的参与,我们的后续推进工作会更方便。

第三,产业链一定是链式发展的。为什么要链式发展?因为产业链单环节发展有可能会倒挂,行情不好就会倒挂。但是我们现在回头全产业链,没有一条全产业链是倒挂的,当你拉到全维度之后,形成数据拉通,形成信息化赋能,形成整个我们的全产业链交易赋能,这个上面其实就是有了很多增量利润的优化空间,能够形成整个产业链上的利润结构优化和重塑。

交易中心纵深产业链,深挖上游供应源头,通过云仓还可以再集中赋能小b终端,这也就有了冷链多多的万店联动。平台通过拼单集采将各种原材料、生产资料集中供应到城市中央仓,然后通过交易平台再去帮运营城市中央仓的地方大贸商归集小b终端的订单,形成中央仓的投放,从而完成生产到订单的完全联动,将交易平台上面组织的n家企业链接了起来;这个时候,其实交易中心还可以通过订单反推再去优化生产,优化数据。

第四,交易平台不单单是一个实现交易抓手和倚仗的b to b型的交易网站,更是一个交易生态体系的打造。产业链上面的核心企业进来之后,让他们在这个专业环节干好专业的事情,交易平台就算是起到了协助地方政府完成延链、补链、和强链的作用。以老母鸡加工为例,老母鸡营养高质量好是最好的预制菜原料,在这个过程中,交易平台引入一群企业,然后再帮他们整体赋能供应和销售,以及通过云工厂整体提质增效,完成b to b的联合打造,链式发展。而在这个链条里面,其实就是123产业都已经在整体联动了。

总结而言,任何一个主体进来都是要产生盈利的,因此,像交易中心交易平台的最终目的是要实现增量共享。在增量的过程中,帮大家降本增效,降本本身就是增加净利润;在净利润的提升上,再帮助实现净利润提升,实现效能和质量的提升的过程中,交易平台再去参与这种增量分润。同时在供应链优化的过程当中,通过集采、集配、集中运输、集中仓储等环节上做供应链服务;此外,还会深度去参与到上游的这种生产加工等等这些环节中,去联动贸易商、供应链企业、养殖企业等,共同挖掘产生一些其他增量型的利润。当然,未来更多的利润还将体现到产业数据价值上面,这将是整个交易平台未来的核心资产。

国联股份通过把工业产业互联网的成功的经验,以及交易中心完全赋能地方产业跟政府联动,形成一个合作主体,共同发力,发挥各自的软硬件的优势资源,赋能地方产业服务产业链环节的核心企业,这其实就形成了产区、运输、销售整体运作一盘棋的打法。

梁豪表示,国联股份希望通过成功打造华中蛋品交易中心这个样板之后,联动纵横全国的合作伙伴,共同去实现其他核心产区的覆盖和赋能,最终形成蛋鸡产业链的整体的提档升级,为最终的下游消费者客户提供健康安全鸡蛋,而这也是国联股份在做食品农业产业链最核心的初心,解决实现鸡蛋质量的整体提升,共同推进蛋鸡产业发展。

来源:万联网(注:本文根据直播内容简要整理,内容未经嘉宾审阅)

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  • 毛莉
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